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Goccia - Pecorino

Categoria: Formaggi

Sottocategoria: formaggi stagionati

Anno 2006

Disponibilita': Disponibile

Prezzo: € 4.45
Quantità Prodotto:
Pecorino Stagionato Donori tranci 300g.
Formaggio Pecorino Sardo di solo latte di pecora, stagionato minimo 90 giorni, proveniente dai pascoli della zona di Donori. Alla vista presenta una pasta compatta, solida, chiara, leggermente paglierina ed è compatta o moderatamente occhiata.

Al naso è intenso e profumato, aromatico.Al palato è saporito, compatto, consistente, moderatamente piccante, dal sapore deciso ma sempre equilibrato.

Buonissimo da mettere a cubetti nei taglieri di antipasti, insieme a olive e prosciutto sardi, pane carasau.
Formaggio ottimo da fine pasto, anche con vini dolci da dessert, secondo le ultime tendenze. Articoli Correlati
Emporio Sardo