Marchio di accettazionePuoi Pagare anche con Pay Pal
Leila

Categoria: Vini

Sottocategoria: Vini Bianchi

Anno 2006

Disponibilita': non disponibile

Prezzo: € 19.50
Quantità Prodotto:
Vino IGT - Isola dei Nuraghi vinificato in bianco e vitigni bianchi autoctoni della Sardegna provenienza uva cru Cardedo tenuta Cardedu, dalla Cantina Alberto Loi, in Cardedu (NU). La gradazione è di 13,5 vol %. Questo gran vino bianco di Sardegna, viene ottenuto da uve vendemmiate durante la seconda settimana di settembre, e successiva soffice pressatura di cloni ipocromatici di cannonau e di vitigni bianchi autoctoni della Sardegna, fermentazione a basse temperature, maturazione in legno di rovere nuovo per almeno cinque mesi ed ugual periodo di affinamento in bottiglia, prima della messa in vendita. Vino di un bel colore giallo dorato, cristallino e di piena consistenza. Al naso è di generosa intensità, persistenza ed ampiezza olfattiva con profumi floreali di fiori bianchi arrichiti da sensazioni fruttate di pesca, albicocca, ananas, completati da tenue balsamicità e lieve speziatura di vaniglia. In bocca è vino elegante, secco, morbido con una vivace freschezza supportata da una valente presenza alcolica. Piacevolmente lungo il finale con ottimale rispondenza gusto-olfattiva Gli abbinamenti gastronomici abbracciano tutte le ricette di mare, antipasti di mare, bottarga di Cabras, primi di mare saporiti e speziati, grigliate di pesci e crostacei, elaborati di alta cucina con basi di pesce e verdure, carni bianche anche salsate, formaggio pecorino o caprino Sardo a breve , media stagionatura. Temperatura di servizio si aggira intorno ai 20° C . Articoli Correlati
Emporio Sardo