
Categoria: Vini
Sottocategoria: Vini Bianchi
Anno 2008
Disponibilita': disponibile
Vino D.O.C. di Vermentino al 90% e Chardonnay più altre varietà integrative 10% dell'Azienda Agricola Meloni situata a Selargius (CA). L'area di produzione è la "Fattoria Campu Pirastu" a Senorbì (CA). 12°
Vino che appartiene alla Linea "Golfo degli Angeli".
Tipo di terreno: Collinare di bassa altitudine (300m), molto sabbioso
Colore: paglierino tenue, con riflessi verdolini.
Profumo: caratteristico del vitigno, delicato, gradevole, leggermente floreale.
Sapore: secco, fresco, morbido al palato, con retrogusto vivace e finale lievemente ammandorlato.
Ottimo vino sardo da aperitivo, ben si accosta anche a ricette di mare non troppo sapide, pesci arrosto, antipasti anche con bottarga fresca.
Temperatura di servizio: 8 - 10°C.
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